Vad måste du undvika?

För att någon med mjölkproteinallergi säkert ska kunna äta en produkt så är det viktigt att noga läsa ingrediensförteckningen. Där måste det framgå om mjölk, ost, grädde, yoghurt eller skummjölk ingår. Vanligt margarin och smör måste alltid uteslutas, men det finns mjölkfria margarin som ersättare.