Jordnötsallergi

Jordnöten är inte en nöt, utan en baljväxt och innehåller proteiner som kan ge allvarlig allergi. I familjen baljväxter ingår även soja, ärtor, bönor, linser, bockhornsklöver, lupin och lakrits. Som jordnötsallergiker kan man också korsreagera mot dessa.

Jordnötsallergi är en av de vanligaste födoämnesallergierna hos barn och ungdomar. Tillsammans med nötter är jordnötter den vanligaste orsaken till anafylaktisk chock hos barn.