Pollen och korsallergi

Två av tre som har allergi mot björkpollen har en eller flera korsallergier, dvs reagerar även mot vissa födoämnen. Det beror på att ämnena i viss mat liknar de allergiframkallande ämnena i björkpollen.

Korsallergi mot björk orsakas av nötter, jordnötter, soja, äpplen och så kallade stenfrukter som päron, plommon, persika och aprikoser. Vanliga symtom är svullnad och/eller kliande känsla i eller runt munnen, halsen och läpparna, oftast ganska lindriga symtom.